Nos recettes

24 juillet 2018

Filet Truite mode “Speed” …5/8 mn

Toujours en train de courir après le temps , voici une recette en 5 / 8 minutes de filets de truite … Filet de truite au […]
13 juillet 2018

Brochette de noix de Saint-Jacques

Brochette de noix de Saint-Jacques   Ingrédients ♦ 3 à 4 Noix de Saint-Jacques (par brochette) huile d’olive  Boistray Poivre sauvage Sel de camargue de Provence Tradition […]
5 juillet 2018

Esturgeon Façon Tataki

Filets Esturgeon, sauce de soja, huile de sésame.   Trempez les filets d’esturgeon dans la sauce de soja et laissez-les mariner quelques minutes. Retirez l’esturgeon de […]
22 mai 2018
Saumon romarin

Tarte au Saumon et romarin

 “Tarte au saumon et romarin”   Ingrédients pour 4 personnes ♠ 1 pâte à tarte (feuilletée) 2 pavés de saumon frais 3 œufs 2 cuillères à […]