Nos recettes

26 juillet 2018

Recette Omble Chevalier au grill

Recette Omble Chevalier  « fleurs » de thym et gros sel au grill .   Aujourd’hui c’est encore une recette facile et rapide à réaliser ….pour profiter un […]
24 juillet 2018

Filet Truite mode “Speed” …5/8 mn

Toujours en train de courir après le temps , voici une recette en 5 / 8 minutes de filets de truite … Filet de truite au […]
13 juillet 2018

Brochette de noix de Saint-Jacques

Brochette de noix de Saint-Jacques   Ingrédients ♦ 3 à 4 Noix de Saint-Jacques (par brochette) huile d’olive  Boistray Poivre sauvage Sel de camargue de Provence Tradition […]
5 juillet 2018

Esturgeon Façon Tataki

Filets Esturgeon, sauce de soja, huile de sésame.   Trempez les filets d’esturgeon dans la sauce de soja et laissez-les mariner quelques minutes. Retirez l’esturgeon de […]