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10 septembre 2020
recettes cabillaud

Petit florilège de recettes faciles et gourmandes avec du cabillaud

Un rien suffit pour relever toute la saveur et le moelleux du cabillaud. Au menu de ce mois, on vous propose une sélection de plats à […]
18 février 2020
recette de filet de féra à la meunière

Les meilleures recettes de filet de féra

Connaissez-vous la féra du lac Léman ? Ce poisson d’eau douce se cuisine de multiples façons et se révèle très goûteux. Le filet de féra se […]
8 novembre 2019
cuisse de grenouilles fraiches à l'ail et au persil

Comment cuisiner des cuisses de grenouilles fraîches ?

Les cuisses de grenouilles fraîches : un met d’exception très apprécié par les français lors des fêtes de fin d’année. Mais il n’est toujours évident de […]
18 octobre 2019
huitres gillardeau

Huîtres gillardeau pochées

Découvrez l’huître dans tous ses états ! Nous vous proposons une recette d’huîtres gillardeau pochées pour vous réconcilier avec ce délicieux fruit de mer ! Ingrédients […]